泡盛造りの最後の仕上げともいうべき「蒸留」という作業にこだわり、改良を重ね開発した請福独自の直火釜蒸留は、
直火を直接ボイラーに当てて蒸留するという方法で、
大量生産できる近代設備での蒸留とは比べものにならないほどの手間のかかる工程です。
機械に頼ることなく杜氏の勘と経験により、
「その瞬間」を捉え最高のものを造り出します。
泡盛が持つすべての旨みを逃さずに封じ込めた、
薫りもコクもまさに泡盛らしい飲みごたえのある逸品です。

■原材料：　米こうじ
■アルコール度：３０度