明石海峡の微妙な潮の流れや海の栄養分、
最適な水温など海苔の育成に恵まれた環境の下で養殖された
「明石海苔」は、高品質で海苔の原藻も厚く色艶があり、
格調ある風味で全国にその名を知られています。
その中でも厳選されたものを使用し、
海苔本来の風味を損なうことない独特の味付けを施した、
まさに海苔にこだわった逸品です。
「純醸派くらぶ」というのは、美味(ほんもの)にこだわった商品を、
お客様に提供する酒屋さんのグループです 。
この海苔の味付けもみんなで味見しながら、
メーカーさんに頼んで作ってもらいました。
一度食べると忘れられない、自信作の商品です。
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